食譜來源：更改自 leisure-cat 為食貓網站

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1. 

2.

蛋黃加 20 克糖打成淡黃色，加入蜜糖打至濃稠，加入牛奶及沙拉油拌勻；

3.

將麵粉及綠茶粉過篩，慢慢加入蛋黃糊中；

4.

蛋白打起加他他粉，再將 50 克糖分 2 次加入，打至企身；

5.

將蛋白糊分 3 次加入蛋黃糊中；

蛋糕模鋪牛油紙，將麵糊倒入模；

用 150 度焗約 40 分鐘。