芝士煙肉焗生蠔

 

材料

 

生蠔 12
煙肉 4
麵包糠適量
芝士碎適量
黑椒少許
鹽少許
做法

1. 

將生蠔洗淨;

2.

炒香煙肉;

3.

先洒上鹽及黑椒,再舖上麵包糠、煙肉及芝士碎;

4.

220 度焗 15 分鐘或至金黃色。